¡Bienvenido! Esta nota te presentará los utensilios de cocina en inglés más comunes y los menos frecuentes. Los utensilios de cocina, sin duda, son elementos con los que interactuamos desde edad muy temprana.
Todos sabemos sus nombres o bien apodos en lengua española, sin importar las diferencias geográficas. No obstante, ¿cómo se nombran en inglés? Aprende el vocabulario de la gastronomía y lúcete en el extranjero.
¡Vamos! Aprende sobre los utensilios de cocina más habituales y aquellos no tan familiares.
¿Listo para degustar este menú especial? Entonces, siéntate a tu mesa y nutre tu vocabulario. 🥣
Tabla de contenidos
Los principales utensilios de cocina en inglés
Comencemos por aquellos utensilios de cocina en inglés que sueles utilizar cada vez cocinas algo para ti.
Utensilios de cocina complementarios a la preparación de comidas:
Jarra | Pitcher. |
Batidora | Blender. |
Escurridor | Colander. |
Sopera | Tureen. |
Rallador | Grater. |
Cortador de Huevos | Egg slicer. |
Pelador de Papas |
Potato Peeler.
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Mazo para la Carne |
Meat Mallet.
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Pisador de Puré | Masher. |
Tazón Grande | Bowl. |
Picador | Mincer. |
Batidora | Mixer. |
Molde para Pastel | Cake Mold. |
Cuchillo para Trinchar |
Carving Knife.
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Molinillo de Pimienta |
Pepper Mill.
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Tabla de Cortar |
Chopping Board.
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Olla a Presión |
Pressure Cooker.
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Asadera |
Roasting Pan.
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Palo de Amasar | Rolling Pin. |
Escurridor de Platos |
Dish Drainer.
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Afilador de Cuchillos |
Knife Sharpener.
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Procesador de Alimentos |
Food Processor.
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Espátula | Spatula. |
Exprimidor | Squeezer. |
Vaporera | Streamer. |
Embudo | Funnel. |
Colador Chico | Strainer. |
Tostadora | Toaster. |
Sartén China | Wok. |
Utensilios de cocina en inglés frecuentemente presentes en una cocina hogareña:
Iluminación | Lighting. |
Extractor |
Kitchen Extractor.
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Alacena | Cupboard. |
Anaqueles | Shelves. |
Armario de Cocina |
Kitchen Cabinet.
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Fregadero |
Kitchen Sink.
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Detergente | Detergent. |
Esponja Limpiadora |
Cleaning Sponge.
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Mesada | Countertop. |
Cubiertos | Cutlery. |
Vasijas de Cocina |
Kitchen Vessels.
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Destapador de Botellas |
Bottle Opener.
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Sacacorchos |
Cork Screws.
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Abrelatas |
Can Opener.
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Secaplatos | Dish Dryer. |
Papel de Cocina |
Kitchen Towel.
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Frascos de Condimentos |
Condiment Jars.
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Bajo Mesada |
Lower Countertop.
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Horno | Oven. |
Hornallas | Burners. |
Tetera |
Kettle/Teapot.
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Cafetera |
Coffe Maker.
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Microondas | Microwave. |
Heladera |
Refrigerator/Fridge.
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Cubetera | Ice Tray. |
Cesto de Basura |
Kitchen Trash Can.
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Desinfectante |
Disinfectant.
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Escoba | Broom. |
Pala de Escoba |
Broom Shovel.
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Secador de Piso | Floor Dryer. |
Paño de Piso | Floor Cloth. |
Utensilios de cocina usualmente presentes en una cocina industrial:
Parrilla de Luces | Light Grill. |
Mesada de Trabajo |
Kitchen Work Table.
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Cajoneras de Cocina |
Kitchen Drawers.
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Armarios de Cocina |
Kitchen Cabinets.
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Cámara de Frío |
Cold Chamber.
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Guantes | Gloves. |
Set de Heladeras |
Refrigerator Set.
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Set de Fregaderos | Sink Set. |
Set de Paños | Cloth Set. |
Set de Platos | Plate Set. |
Set de Cubiertos | Cutlery Set. |
Set de Vasos |
Glasses Set.
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Set de Copas | Cup Set. |
Set de Sartenes | Pans Set. |
Set de Ollas | Set of Pots. |
Set de Frascos | Bottle Set. |
Set de Hornallas | Burner Set. |
Set de Hornos | Oven Set. |
Set de Microondas |
Microwave Set.
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Set de Vegetales |
Vegetables Set.
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Set de Frutas | Fruits Set. |
Set de Carnes | Meat Set. |
Set de Condimentos |
Seasoning Set.
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Soplete Gastronómico |
Gastronomic Torch.
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Trajes de Cocina |
Cook Suites.
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Aspersores | Sprinklers. |
Matafuegos / Extintor |
Fire Extinguishers.
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Puerta de Seguridad |
Security Door.
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Utensilios de cocina que usualmente encontramos en una mesa servida:
Mantel | Tablecloth. |
Servilleta | Napkin. |
Plato/Platillo | Plate. |
Vaso | Glass. |
Taza | Cup. |
Cuchara | Spoon. |
Tenedor | Fork. |
Cuchillo | Knife. |
Botella de Agua |
Water Bottle.
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Panera |
Bread basket.
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¡Acción en la cocina! Verbos de uso cotidiano
Todos hemos visitado este bello espacio del hogar llamado cocina por la mañana, a la tarde, al llegar la noche y, por qué no decirlo, por la madrugada para disfrutar un bocadillo.
Pero, ¿cómo se dicen en inglés las acciones más comunes que se practican en la cocina?
¡Vamos! Toma nota de la siguiente lista de verbos porque son muy importantes:
Lavar | Wash. |
Cocinar | Cook. |
Colar | Strain. |
Escurrir | Drain. |
Pelar | Peel. |
Rallar | Grate |
Cortar | Cut. |
Rebanar | Slice. |
Trinchar | Carve. |
Picar | Chop. |
Guisar | Stew. |
Cocer o Hervir | Boil. |
Freír | Fry. |
Aceitar | Oil. |
Condimentar | Spice. |
Salar | To Salt. |
Endulzar | Sweeten. |
Servir | Pour. |
Freezer | Freeze. |
Enfriar | Cool. |
Descongelar | Unfreeze. |
Calentar | Warm Up. |
Secar | Dry Off. |
¡Frases de cocina! Dichos hogareños y profesionales
Queda claro que en el mundo de la gastronomía existen muchas especialidades en las cuales puedes formarte.
Sin dudas, no es lo mismo disfrutar de menús y utensilios de cocina que has personalizado en tu hogar, que elaborando platillos a escala en un restaurante.
A continuación, una serie de expresiones que son de uso frecuente en el hogar y en restaurantes en las cuales los utensilios de cocina son centrales.
“¡Bartender, sirva esos tragos a la mesa central!” |
Bartender, serve those drinks to the center table!
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“¡Rápido! Pásame el paño de cocina porque se derramó agua sobre la mesa” |
Quick! hand me the dish towel because water was spilled on the table.
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“¡A comer!” | Let’s eat! |
“¡Vamos! Los platillos deben estar listos para los comensales en 30 mins” |
Let’s go! The dishes must be ready for the guests in 30 minutes.
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“Por favor, alcánzame el salero” |
Please, hand me the salt shaker.
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“Los condimentos deben estar a la temperatura adecuada para sazonar la comida” |
Condiments must be at the right temperature to season food.
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“Siéntate derecho o te ensuciarás con la comida” |
Sit up straight or you’ll get dirty with food.
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¡Rápido! Preparar las mesas que van a llegar los clientes“ |
Quick! Prepare the tables that the clients will arrive.
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“¡Oh! Me olvidé la jarra de agua” |
Oh! I forgot the water jug.
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“¡Cocineros, apaguen la parrilla de hornallas” |
Cooks, turn off the grill stove!
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“Hoy te toca a tí lavar los platos” |
Today is your turn to wash the dishes.
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“Verificá que las carnes en la cámara de frío están a buena temperatura” |
Check that the meats in the cold room are at a good temperature.
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“¡Camareros! Lleven los platos” |
Waiters! bring the plates.
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“¡Se acabó el pan!” | Bread is over! |
“El soplete de comida debe aplicarse siempre a 45°” |
The food torch should always be applied at 45°.
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A esta ensalada le falta aceite |
This salad lacks oil.
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“¡Verifica que los mariscos estén listos para servirse” |
Check that the seafood is ready to be served!
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“Por favor, pásame las servilletas” |
“Please pass me the napkins”
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“Por favor, busca en la cava el vino más añejo para los clientes” |
Please look for the oldest wine in the cellar for customers.
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“Será mejor que calientes tu comida porque ya está fría” |
You better heat up your meal because it must be cold by now.
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Kitchen y…¿qué más era? ¡Memoriza las palabras fácilmente!
Cuando una persona aprende una nueva lengua tiene dificultades al momento de recordar el vocabulario. No resulta sencillo porque, por ejemplo, la fonética es muy diferente.
En esta sección podrás apreciar una serie de tips para que puedas memorizar de la manera más natural posible los utensilios de cocina que más te cuestan.
Tip 1: una idea muy práctica para recordar es imaginar en tu mente el objeto al que se refiere la palabra. Ejemplo: spoon🥄(cuchara)
Tip 2: otra idea es conectar la palabra que da dificultad con una cosa. Ejemplo: heat (calor) 🌞
Tip 3: una sugerencia para memorizar puede ser pensar en lo opuesto a lo que se quiere recordar. Ejemplo: cold (frío) 🔥
Tip 4: otra sugerencia para que no se te olvide el nombre de algo vinculado a la cocina es tocarlo cuando lo nombras. Ejemplo: cake 🍰
Tip 5: una recomendación para naturalizar un término puede ser el practicar su fonética “castellanizada” Ejemplo: knife (naif) 🔪
Tip 6: otra recomendación para guardar en la mente un concepto es repetirlo hasta 5 veces.
Tip 7: un consejo que suele servir para memorizar es leer y pronunciar frases fáciles con la palabra que más cuesta. Ejemplo: the ice is cold (el hielo está frío) 🧊
Tip 8: otro consejo para acordarse de una palabra vinculada al mundo de la cocina es incorporarla en frases cotidianas. Ejemplo: “Abriré el freezer”
Tip 9: una forma sencilla que puede ayudar muchísimo es ver en la televisión o por Youtube tutoriales de cocina. Ejemplo: Cook & Arts – YouTube
Tip 10: finalmente, muy importante, pregúntale a tu tutor de inglés cualquier duda que tengas respecto del vocabulario gastronómico.
¡A la mesa! Es tiempo de disfrutar tus utensilios de cocina en inglés
¡Felicitaciones! Ahora ya sabes cómo se llaman los utensilios de cocina en inglés y también cuáles son las acciones más comunes a la hora de cocinar.
No olvides poner en práctica todos los Tips que te hemos compartido, así podrás recordar más fácilmente las palabras más difíciles de los utensilios de cocina.
Sin dudas, el vocabulario gastronómico, seas un profesional o sólo una persona que cocina por placer, enriquece tu conocimiento del inglés.
¡Vamos! Practica, elabora, observa, escucha, huele, saborea y alimenta tu imaginación con videos, lecturas y canciones donde los utensilios de cocina y la gastronomía son las estrellas.
Muchos éxitos y…¡bon appétit! 👨🍳